Tema
Suggmjolk
Shah Hasan har disputerat om faktorer som påverkar suggråmjölkens kvalitet och mängd. FOTO: Hankkija
Jordbruk Marknad

Ny forskning om suggans råmjölk

TEXT: Anna Kujala

tema.lf@slc.fi

Shah Hasan har i sin doktorsavhandling undersökt faktorer som påverkar kvaliteten på och produktionen av suggans råmjölk.

I och med de större kullarna har råmjölken blivit en betydande bristvara, vilket påverkar de nyfödda kultingarnas livsduglighet, tillväxt och välmående.

I sin avhandling behandlar Hasan bland annat hur kultingarnas tillväxt kan stödas genom att förbättra suggornas råmjölkproduktion och råmjölkens kvalitet med hjälp av fodertillsatserna Progres och Progut, meddelar Hankkija i ett pressutskick.

Som en sammanfattning av Hasans avhandling kan konstateras att Brix-mätningarna på färsk suggråmjölk är en billig, snabb och exakt metod för att fastställa lgG-halten. Både suggans konditionsklass och fysiologiska tillstånd i samband med grisningen påverkar råmjölkens kvalitet.

Den nyfödda kultingens risk att omkomma är starkt bunden till tillgången på råmjölk. Funktionella fodertillsatser, såsom jästhydrolysat och resinsyra, kan öka mängden råmjölk, förbättra råmjölkens kvalitet (lgG) och energiinnehåll.

Avhandlingen ”Challenges of hyper-prolificacy in the pig: colostrum and gut microbiota” kan läsas i sin helhet här.