Förra veckan blev det klart att Atria sänker producentpriserna på svin. Grisproducenten och ÖSP:s ordförande Tomas Långgård beskriver beskedet som beklagligt.
– Klart vi är besvikna över att producentpriset på smågrisar och slaktsvin sjunker nu igen. Sänkningen som kom i december i fjol innebar att marginalen börjar vara uppäten för många producenter, och så får vi ännu en dålig nyhet, säger Tomas Långgård.
För några veckor sedan presenterade köttförädlingsföretagen goda ekonomiska resultat med stabila vinster.
– Därför kom den här sänkningen nog som en chock för många av oss och tidpunkten var definitivt inte den bästa. Jag hade hoppats på ett stabilt producentpris efter sänkningen som kom strax före julen, säger Långgård.
Ohållbart i längden
I likhet med många andra sektorer fick svinproducenterna ta del av stigande priser mellan åren 2022 och 2023. Men vid ingången av 2024 började producentpriset falla och har nu sjunkit med drygt 20 euro per smågris och knappt 30 cent per kilo slaktsvin.
– Det här innebär i praktiken att en stor del av arbetet på gårdarna nu görs på talko, vilket är ohållbart. Många har det tufft nu, speciellt unga och producenter som gjort investeringar.
Enligt Atria beror prissänkningarna på det dåliga marknadsläget i Europa och högre exporttullar. I Sverige har producentpriset hållits på en betydligt högre nivå än i resten av Europa.
Inom ÖSP:s köttutskott följer man med utvecklingen. Samuel Ingves, ordförande för utskottet ifråga, beklagar även han sänkningen.
– Lönsamheten för jordbrukarna är i allmänhet dålig och därför är det för jäkligt att det nu ska komma ännu en sänkning för svinproducenterna. Så jag lider verkligen med mina yrkesbröder, säger Ingves, till vardags nötköttsproducent i Kristinestad.
Försöker bibehålla lönsam nivå
Förra året sänkte Snellman priset på slaktsvin med totalt 5 cent per kilo i fjol och under hösten smågrispriset med 5 euro. Ska även deras producenter förbereda sig på nya sänkningar?
Roland Snellman, vd för Snellmans Köttförädling i Jakobstad, svarar så här:
– Tyvärr kan jag inte kommentera det här mer än att vi eftersträvar att bibehålla en lönsam nivå för hela värdekedjan.
Enligt Snellman beror den utmanande situationen på det låga producentpriset på den kinesiska marknaden som varat i ett år.
– Som en följd av detta har Kina försökt att först anpassa sin produktion och sedan även lagt tullar på import från EU och speciellt spanska slakterier fick höga tullar. Läget förvärrades förstås ytterligare då ASF hittades i Spanien och producentpriset rasade till 1 euro per kilo (levande vikt) från att ha varit på 1,82 euro per kilo i juli förra året innan sänkningarna började.
– Förväntningarna är att priset i EU återhämtar sig under året, men det återstår att se hur det repar sig. Ju högre konsumentpriserna på nötkött blir desto mera kan det gynna konsumtionen av gris, vilket kunde få till stånd en högre efterfrågan av gris på EU-marknaden, säger Snellman.