Jordbruk
Jussi Savander bild
Skribenten Jussi Savander är husdjursombudsman vid SLC:s, MTK:s och Pellervos Brysselkontor.
Jordbruk

Kommentaren:
Animalieproduktionen
i förgrunden

I en vision för jordbrukets och livsmedelssektorns framtid, som offentliggjordes i februari, beskrivs EU:s framtida jordbrukspolitik. I visionen bekräftas vikten av animalieproduktion. Animalieproduktionen är och kommer även i fortsättningen att vara en viktig del av EU:s jordbruk, konkurrenskraft och sammanhållning, heter det i visionen. Särskilt i nordliga förhållanden är animalieproduktionen en viktig del av försörjningstryggheten och livsmedelstryggheten.

Animalieproduktionen är viktig för ett konkurrenskraftigt jordbruk, för landsbygdens livskraft och för att bevara miljön och landsbygden. Enbart mjölkproduktionen står för cirka en tredjedel av den totala jordbruksproduktionen i Finland. Om man beaktar värdet av köttproduktionen står animalieproduktionen för 60-70 procent av den totala jordbruksproduktionen.

Jordbruks- och livsmedelsvisionens ambition för animalieproduktionen är en fortsättning på den strategiska dialog som hölls förra året. Rapporten om den strategiska dialogen lyfter fram fördelarna med animalieproduktion och förbättringsområden. I rapporten identifieras fördelarna med animalieproduktion som bland annat fördelar för den biologiska mångfalden och upprätthållande av landsbygdens vitalitet.

Animalieproduktionen i EU har minskat under det senaste årtiondet, och produktionen har till stor del flyttats till länder i Sydamerika. Sektorn har ställts inför strukturella och oförutsedda utmaningar. Samhällets förväntningar, minskad produktivitet och lagstiftning har bidragit till produktionsminskningen.

Hälsosam och näringsrik mat

Animalieproduktion ger hälsosam och näringsrik mat av hög kvalitet. Den erbjuder också lösningar för att främja den cirkulära ekonomin, bevara den biologiska mångfalden, diversifiera växtföljden genom vallodling och bevara markens bördighet.

I rapporten om den strategiska dialogen efterlyses en övergång till hållbar produktion, och Finland föregår med gott exempel för EU:s beslutsfattare. Den finska animalieproduktionen erkänns som hållbar av EU. Djurvälfärden är hög, produktionen är anpassad till åkermarken, användningen av antibiotika är låg och produktionen är ansvarsfull.

I rapporten erkänns animalieproduktionens mångsidighet som en källa till livsmedel av hög kvalitet. Efterfrågan på animalieprodukter är stor inom EU, även i Finland, och konsumenterna vill ha en mångsidig kost.

I näringsrekommendationerna utgör grönsaker och fullkornsprodukter grunden, kompletterat med ett brett utbud av fisk, mejeriprodukter, ägg och köttprodukter. Produkter från husdjur erbjuder ett inhemskt och hållbart alternativ till den finska kosten.

Europeiska kommissionen håller på att ta fram en långsiktig vision för animalieproduktionen som tar hänsyn till mångfalden, konkurrenskraften och hållbarheten i produktionen i hela Europa. Det kommer inte att finnas ett tillvägagångssätt som passar hela unionen, utan de regionala skillnaderna kommer att erkännas. Animalieproduktionen måste vara livskraftig i hela Europeiska unionen.

EU-kommissionens vision är att identifiera de utmaningar som animaliesektorn står inför, med början i den globala konkurrensen från import, och att föreslå lämpliga instrument för att förbättra sektorns konkurrenskraft. Ömsesidighet ses som utgångspunkten för utveckling och incitamenten kommer att öka.

Förenkling av regleringar

Sektorn har konfronterats med strikta regleringar och den nya kommissionen kommer att fokusera på förenkling. EU-kommissionens paket för förenkling av CAP-politiken, med förtydliganden och förenklingsåtgärder för den jordbruksrelaterade lagstiftningen, har nu offentliggjorts.

Man kommer också i fortsättningen att söka efter sätt att minska klimat- och miljöavtrycket. Koldioxidredovisning i den finska produktionen är en modell för att mäta och systematiskt minska utsläppen. Biologisk mångfald och biodiversitet kan främjas med hjälp av betande djur.

Ansvarsfulla produktionsmetoder, hög djurvälfärd och goda djurhälsovillkor stärker potentialen för husdjursproduktion i Finland. Det kommer även i fortsättningen att behövas investeringar för att förbättra konkurrenskraften och införa innovationer. Moderna produktionsenheter tar hänsyn till djurens välbefinnande, lönsam affärsverksamhet och samhällets förväntningar.

Jussi Savander
Husdjursombudsman vid SLC:s, MTK:s och Pellervos Brysselkontor