Sucros vill få flera kontraktsodlare till sockerbetsodlingen, ännu till denna säsong. Samtidigt lever bönderna i osäkra tider med stora prisökningar för produktionsinsatserna. Sucros nya jordbruksdirektör Fanni Heinonen ser ändå att fördelarna överväger nackdelarna för sockerbetans del.
Det är mycket lugnt denna marstorsdag på sockerbruket i Säkylä. Bortsett från en långtradare som drar in på området och en viss ruljangs vid lunchrestaurangen syns ingen till.
Sucros sockerbruk ligger ”vägg i vägg” med livsmedelsföretaget Apetit och vid lunchrestaurangen är det arbetstagare från hela fabriksområdet som hugger in på ärtsoppan och plättarna. Vid Sucros är det betydligt lugnare vintertid än under sockerbetskampanjen på hösten.
Mars månad är en tid för reparationer, underhåll och förbättringar på sockerbruket.
Täta kontakter genom konsulenterna
Fanni Heinonen är sedan ett par månader tillbaka jordbruksdirektör vid Sucros. Det betyder att hon håller i trådarna för jordbruksavdelningens arbete och anskaffning av råvara till bruket. Ofta jobbar hon med samarbetspartners för att se till att det finns förutsättningar för kontraktsodlingen. Jordbruksavdelningens arbete är säsongsbetonat och förändras med årets gång.
– Konsulenterna är de som syns mest mot odlaren och varje odlare har en egen konsulent. Täta kontakter till odlaren är utmärkande för sockerbetsodlingen. Just nu söker vi efter en ny modell för den svenska betjäningen, säger Heinonen.
Ett av Heinonens mål är att få tag på flera kontraktsodlare.
– Vi behöver mera inhemsk sockerbetsråvara till fabriken och den senaste tidens händelser har gjort att den inhemska försörjningsberedskapen är ännu viktigare, säger hon.
Jord- och skogsbruksministeriets föreslagna transportstöd är därför speciellt välkommet för hela sockersektorn. Det är knappast ett realistiskt scenario att Säkyläbruket någonsin skulle köras på utländsk råvara.
– Det behövs finskt socker till finländarna och den inhemska livsmedelsindustrin, säger Heinonen.
En viktig del av växtföljden
Sockerbetan är en viktig odlingsgröda för många växtodlingsgårdar. Tack vare sitt förfruktsvärde hämtar den fördelar för hela växtföljden.
Lönsamheten har traditionellt varit bättre än hos spannmålsodling, den klarar toppar och dalar i väderleksförhållanden bättre än spannmål och med flera odlingsgrödor får man en bättre riskfördelning på gården.
– Vi har ett bra kunskapsläge för sockerbetans del. Det finns ett eget forskningsinstitut för sockerbetan, Sockerbetsforskningscentralen SjT i Pemar, som tar fram ny kunskap. Man kan direkt dra nytta av de nya forsknings- och försöksresultaten i odlingsrådgivningen.
Samtidigt har odlarna också täta kontakter och samhörighet sinsemellan. Idag finns det också entreprenörer på alla större odlingsområden.
– Sockerbetan är en specialväxt som kräver specialkunskap och specialmaskiner. Odlingen kräver ändå inte att man börjar köpa maskiner direkt, det finns entreprenörer med ett brett utbud av maskintjänster på alla odlingsområden, säger Heinonen.
Högre produktionskostnader känns
Kostnadskrisen slår också mot sockerbetsodlingen. Heinonen uppmanar ändå att alla att räkna efter ordentligt.
– Sockerbetans pris har höjts två gånger inför 2022, först i samband med att man förhandlade fram branschavtalet och sedan under början av året. Vi har velat komma emot våra odlare i den här utmanande situationen. Det viktigaste för odlaren är ändå att räkna noggrant på de gårdsvisa hektarkostnaderna för att få en helhetsbild av situationen, säger Heinonen.
Coronaläget har också gjort vardagen svårare för Sucros. Man har inte kunnat ordna odlingsdagar heller inför den här säsongen. Under den kommande säsongen hoppas man trots allt kunna ordna fysiska tillfällen och träffa odlarna igen.