Statistikpublikationen Faktagaffeln 2021, som samlar färsk, central statistik gällande Finlands matproduktion och -konsumtion inom en och samma pärm i fickformat har nu utkommit.
Den nyaste statistiken i Faktagaffeln 2021-publikationen härstammar främst från pandemiåret 2020, då Finland i Global Food Security-indexet lyftes upp till första plats i livsmedelssäkerhet.
Tack vare jämförelsetal kan man jämföra den inhemska livsmedelskedjans utveckling över tid. Dessutom innehåller Faktagaffeln även tabeller internationella jämförelsetal.
Faktagaffeln är en etablerad informationskälla för alla som är intresserade av matkedjan i Finland. Publikationen finns tillgänglig som broschyr i fickformat på tre språk: finska, svenska och engelska. Den finns också som en utvidgad elektronisk version här.
Publikationen har tagits fram av Föreningen Matinformation rf i samarbete med Agronomförbundet, Naturresursinstitutet LUKE, MTK, SLC och ProAgria Centralernas Förbund.
Publikationen Faktagaffeln 2021 kan laddas ner i pdf-format här.