I Rouen, Normandiet, i norra Frankrike arrangerades en intensiv tvådagars workshop 20-21.5. Målet för workshopen var att utforska och utbyta erfarenheter om innovativa metoder, nya tillvägagångssätt och nya organisatoriska eller tekniska lösningar som kan effektivera logistiken och skapa kortare värdekedjor för enskilda gårdar, producentgrupper och kooperativ för att nå ut på marknaden.
I workshopen deltog 80 deltagare från olika EU-länder. Detta gav möjligheter att skapa goda kontakter till andra som jobbar med samma frågor.
I programmet ingick posterutställning om aktuella EU-projekt kring korta värdekedjor och grupparbeten. Regionen Normandiet hade imponerande nog en person inom förvaltningen Guillaume Lebon, med ansvar för att utveckla de lokala matens ställning på marknaden, logistik, matdemokrati och -utbildning.
Thomas Snellman från Finland presenterade Hansalim-konceptet från Sydkorea som en lyckad modell för direktförsäljning och för att kapa bort onödiga mellanhänder mellan producent och konsument.
Han berättade att det har fungerat redan i 40 år och cirka 70 PROCENT av försäljningsintäkten via Hansalim går till producenten. Det lönar sig att titta extra noga på koncept och modeller som visat sig fungera redan en längre tid.
Intressant var också att höra om Logicout som är en gratis mjukvara utvecklad i Frankrike för att kalkylera de faktiska logistiska kostnaderna i anslutning med att få ut sina produkter på marknaden. Mjukvaran är tyvärr endast på franska.
Målet var att befrämja samarbetet inom EU mellan EIP-AGRI operativa grupper över landsgränserna, Horizon Europe fleraktörsprojekt och andra relevanta innovativa projekt som strävar till att stärka producenternas ställning på marknaden.
Läs mer om workshopen här.