En central EU-kommitté har godkänt en ny fodertillsats som kan reducera metanutsläppen från kor med upp till 35 procent. Enligt EU-kommissionen kan det nya preparatet bli tillgängligt på EU-marknaden redan inom några månader.
Experter inom EU:s livsmedelsmyndighet Efsa har redan tidigare bekräftat att produkten är trygg att använda utan fara för varken kor eller människor. Den påverkar inte heller kvaliteten hos mejeriprodukterna.
Varje idisslande ko släpper varje år ut en ekvivalent av tre ton CO2 i atmosfären i form av metangas. Inom mjölkproduktionen står metan för upp till hälften av sektorns klimatutsläpp.
Den nya fodertillsatsen undertrycker ett enzym som reglerar metanproduktionen i kornas magar. Produkten baserar sig på 3-nitrooxipropanol (3-NOP) och har i tio års tid utvecklats och med framgång testats av det holländska företaget Royal DSM.
Mejerijättarna väntar otåligt
En ko släpper vanligen ut 70-120 kg metan per år, mestadels genom att rapa. Globalt står boskapen för omkring 15 procent av alla utsläpp av växthusgaser. Mer än hälften av metanet härstammar från nötkreatur.
Studier har genomgående bekräftat att fodertillsatsen håller vad den lovar. Intresset för samarbete är stort hos de stora mejerikoncernerna, som på sätt eller annat är tvungna att sänka sina CO2-avtryck.
Resultaten av 3-NOP har övertygat EU-experterna och kommissionen. Den ansvariga kommissionären Stella Kyriakides betecknar det nya preparatet som ett stort framsteg och en nyckel till ett hållbarare livsmedelssystem.
Kyriakides framhåller betydelsen av att EU-länderna går i spetsen för innovationer som främjar klimatskyddet. Detta stöder EU:s strävanden att göra jordbruket miljövänligare och skapa nya teknologier som bidrar till en hållbarare matproduktion.
Enligt Royal DSM lämpar sig produkten för kor, får, getter och andra idisslare. En fjärdedels tesked per dag blockerar ett enzym som producerar metan. Produkten har redan testats på fyra kontinenter.
Det nederländska företaget arbetar tillsammans med partnerkoncerner inom mejeri- och köttproduktionen. Intresset för samarbete är stort hos de stora mejeri- och köttkoncernerna, som är tvungna att sänka sina CO2-avtryck.
Ny fabrik i Skottland
DSM har redan fått grönt ljus för marknadsföring i Brasilien och Kina. I Brasilien har DSM tecknat ett utvecklingsavtal med den stora livsmedelskoncernen JBS, som måste fylla allt strängare, globala förpliktelser.
JBS har ett stort intresse att pröva effekterna inom den brasilianska boskapsproduktionen. Den största delen av boskapen strövar utomhus men JBS vill i första hand pröva preparatets effekter hos boskap under tak.
Produkten lämpar sig för kor, får, getter och andra idisslare. En fjärdedels tesked per dag blockerar det kritiska metanprpducerande enzymet. Om allt går bra, ska JBS testa preparatet på andra viktiga marknader som Australien eller USA.
Enligt DSM är produkten trygg att använda. Mer än femtio vetenskapliga forskningsprojekt har genomförts i fjorton länder på fyra kontinenter. DSM har ingått partnerskap med flera stora mejerikoncerner för att förbereda en marknadsintroduktion.
Koncernen har redan börjat bygga en stor produktionsanläggning i Dalry, Skottland, där prdukterna ska framställas i stor skala. Också finländska Valio samarbetar med DSM om 3-NOP-lösningar.