Jordbruk
Jordbruk Globalt Marknad

Atria samarbetar med
japansk restaurangkedja

SLC - Nina Colliander-Nyman

TEXT: Nina Colliander-Nyman

nina.colliander-nyman@outlook.com

Atria har slutit ett samarbetsavtal med en japansk restaurangkedja och kommer att exportera finländskt, antibiotikafritt griskött till Japan.

Den populära japanska familjerestaurangkedjan Bikkuri Donkey använder i fortsättningen griskött från Atria i sina hamburgarbiffar.

Bikkuri Donkey är en restaurangkedja med över 300 försäljningsställen. På menyn står i huvudsak olika japanska och västerländska hamburgerportioner.

Bikkuri Donkey är en del av koncernen Aleph Inc, som har förbundit sig till hållbar utveckling och vill använda sig av ansvarsfullt producerade råvaror.

– Djurens välfärd, spårbarhet och ett kött av hög kvalitet är gemensamma värderingar för Aleph och Atria, varför det känns bra att inleda ett samarbete, säger Atria Finlands försäljningsdirektör Tuomas Viita.