Valios butiksmjölk
blir från frigående kor

Valios kända produkter med färskmjölk blir i fortsättningen mjölk från frigående kor, det vill säga finländska lösdriftsladugårdar.
Från mitten av september gäller det här Valios 1 liters och 1,75 liters kartonger med fettfri mjölk, ettans mjölk, lättmjölk och helmjölk. De här mjölkprodukterna utgör den största gruppen av Valios konsumtionsprodukter.

Mjölken från de frigående korna förpackas på mejerierna i Riihimäki, Jyväskylä och Uleåborg.

Ansvarstillägg uppmuntrar
till att förbättra djurskyddet

Valio har från början av 2018 betalat ett tillägg, ett ansvarstillägg, till de mjölkgårdar som förbundit sig att vidta åtgärder för att främja djurens välmående. Det är i dagens läge 2 cent per liter.

För att få ansvarstillägget måste gården låta en veterinär utföra regelbunden hälsogranskning av djuren i besättningen.

Dessutom behandlas kornas klövar regelbundet. Avhorning av kalvarna utförs under bedövning med smärtstillande och lugnande medel.

Alla de gårdar som producerar den mjölk, som alltså nu kommer att marknadsföras som mjölk från frigående kor, fyller kriterierna och får ansvarstillägget.

– Djurvälfärden är resultatet av många konkreta åtgärder som gårdarna utför dagligen. Vi tror att mjölk från frigående kor kommer att bli den nya normen. Ansvarig mjölkproduktion är inte ett alternativ, utan ett livsvillkor och en förutsättning för vår verksamhet, både etiskt och ekonomiskt. Utvecklingsarbetet tillsammans med gårdarna kommer att fortsätta, säger utvecklingschef Mira Appelqvist vid Valio.

Det är cirka två tredjedelar av Valiogruppens kor som mjölkas i lösdriftsladugårdar för tillfället och andelen fortsätter att öka.

Bönderna måste få ersättning

– Min uppfattning är att mjölkproducenternas bolag Valio erbjuder en produkt, som ger konsumenterna en ny valmöjlighet, och det välkomnar jag naturligtvis, säger SLC-ordföranden Mats Nylund om Valios åtgärd.

Han påminner om att det i sig inte är nytt att konsumenterna kan välja.

– Inom äggsektorn har man länge kunnat välja om man köper ägg från höns i trivselburar eller från golvhöns.

Utgångspunkten är i alla fall att konsumenterna också är redo att betala ett tilläggspris för den här produkten, understryker Mats Nylund.

– Bönderna har investerat i nya ladugårdar och vidtagit åtgärder för djurens hälsa och välmående. Det får man visserligen en ersättning för, men den täcker inte alla tilläggskostnader.

Enligt Mats Nylund är det också viktigt att mjölken från andra gårdar fortfarande har åtgång.

– Det är en viktig princip att också de som till exempel har båsladugårdar kan fortsätta att leverera mjölk, säger han. MG