En ny faktabok om klimatsmart lantbruk lyfter fram konkreta klimatåtgärder som kan utföras på lantgårdarna.
I boken om det klimatsmarta lantbruksföretaget (Ilmastoviisas maatilayritys) har ProAgria och Naturresursinstitutet samlat den nyaste forskningen på området för att råda bot på den förvirring och de motsägelsefulla argument som idag präglar klimatdebatten.
Boken, som kommer med fakta för jordbrukare, branschaktörer och andra intresserade, förklarar klimatförändringens orsaker och verkan samt ger konkreta lösningar på gårdsnivå.
Lösningar finns redan
Klimatåtgärderna på gårdarna grundar sig på det systematiska miljöarbete som påbörjades redan för årtionden sedan. Idag gäller det att fundera på hur dessa åtgärder kunde göras ännu bättre för att ytterligare minska växthusgasutsläppen och öka kolbindningen.
– Avgörande åtgärder är att se till att markens växtskick är gott, att förbättra skördeproduktionen samt odla torvåkrar på klimatsmarta sätt. Därtill kommer växtföljd och växttäcke, val av jordbearbetningssätt, en riktad användning av produktionsinsatser, bearbetning av gödsel, utfodringsstrategier för djuren samt energilösningar, listar bokens redaktör och ledande expert på lantbrukssällskapens förbund ProAgria, Sari Peltonen.
Miljödirektör Liisa Pietola på MTK, som är en av bokens författare, är inne på samma linje.
– Lantgårdarna har nycklarna till lösningen då vi försöker bli klimatneutrala. Själva fundamentet är den växande växtens fotosyntes och markens kolbindning, som båda förklaras i boken. Informationen är nödvändig för oss alla och inte bara för jordbrukarna. Vi måste kunna jobba på ett produktivt sätt för att stävja effekterna av och anpassa oss till klimatförändringen, säger Pietola.
Klimatgärning att välja finländsk mat
I boken behandlas relationen mellan klimatförändringen och lantbruket ur åkerodlingens, husdjursproduktionens och energianvändningens synvinkel. Därtill beskrivs även skogens och matens betydelse då det gäller klimatförändringen.
– Som helhet kan man säga att en klimatsmart gård är en välskött helhet, eftersom man för att kunna arbeta klimatsmart behöver kunna koordinera många olika saker och sköta dem på ett professionellt sätt. Vi kan med goda skäl säga att det är en klimatgärning att välja finländsk mat, konstaterar Peltonen.
Som författare till boken står en stor skara av Finlands ledande forskare och sakkunniga från Naturresursinstitutet, Helsingfors universitet, ProAgria, MTK, Valio, BSAG, Finlands miljöcentral SYKE, Meteorologiska Institutet och Faba. Alla har velat dra sitt strå till stacken för att möjliggöra bokprojektet.
Boken Det klimatsmarta lantbruksföretaget (Ilmastoviisas Maatilayritys) hör till Naturresursinstitutets och ProAgrias gemensamma bokserie. Tidningen Käytännön Maamies har möjliggjort publiceringen. Boken kan beställas via ProAgrias webbutik.