Enligt ett pressmeddelande från PTT:s ekonomiska forskningsinstitut har matens andel av hushållens konsumtionsutgifter under de senaste åren varit förvånansvärt stabil. Färska siffror från Statistikcentralens visar att livsmedlens och de alkoholfria...
Förändrade prisrelationer påverkar köttkonsumtionenÄven konsumtionen av olika köttslag förändras. Enligt preliminära uppgifter från näringsbalansen för 2025 har den totala köttkonsumtionen per person varit relativt stabil under det senaste decenniet, men...