Landsbygdsnäringar
Jordbruk

Laboratoriets misstag bakom positivt salmonellaresultat

TEXT: Landsbygdens Folk

redaktion.lf@slc.fi

Tidigare i somras meddelade Livsmedelsverket att salmonellabakterien hittats i ett prov från en hönsgård i Villmanstrand. Nu har det visat sig att så inte är fallet. 

Provet från gården blev kontaminerat i Eurofins Scientific Finland Oy:s laboratorium i Helsingfors av ett referensmätningsprov som behandlades samtidigt i laboratoriet. Detta bekräftades genom helgenomsekvensering utförd av Livsmedelsverket, där man jämförde arvsmassan hos salmonellabakterierna som isolerats från både hönsprovet och referensmätningsprovet.

Vid hanteringen av salmonellaprov i Eurofins Scientific Finland Oy:s laboratorium i Helsingfors har inga överträdelser av lagstiftningen eller Livsmedelsverkets riktlinjer konstaterats. Livsmedelsverket har dock identifierat vissa steg i laboratoriets hantering av höns- och referensmätningsprov som ökar risken för korskontaminering. Laboratoriet har vidtagit och planerat korrigerande åtgärder för att utveckla verksamheten. Livsmedelsverket har uppmanat laboratoriet att korrigera arbetsmetoderna för att minska risken för korskontaminering i salmonellaundersökningar. Livsmedelsverket auditerar salmonellaundersökningen vid Eurofins Scientific Finland Oy:s laboratorium i Helsingfors i början av hösten 2024 och granskar genomförandet av de korrigerande åtgärderna.