I början av 2010-talet utförde Luke försök med kvävetrappor i kummin. Nu genomför Caraway Finland och Viljelijän Avena Berner liknande försök. Fältträffen i Närpes lockade närmare fyrtio deltagare, vilket gladde arrangörerna.
– Det är viktigt att kumminodlare tar del av sådana här försök för vi kan lära oss mycket. Så det var bra att tillställningen lockade närmare trettio deltagare. Det är alltid bra med nya erfarenheter och ny kunskap och rön, säger Matias Rönnqvist, produktchef vid Viljelijän Avena Berner.
Försöket som Viljelijän Avena Berner och Caraway Finland genomför i Närpes gäller kväve som tillförts i skördeårets kummin, som såddes i maj i fjol. Försöken har delats in i totalt 120 rutor som mäter 1,5 meter till 8 meter. Mängderna kväve som använts i de olika rutorna är 0 kilo kväve, 40 kilo, 80 kilo och 120 kilo.
– Vi vill se vad de olika variationerna innebär för kväveupptagningen. Försöksrutorna med 0 kilo tillfört kväve finns med för att se vad det innebär för kväveupptagningen ur marken, förklarar Rönnqvist.
Försök ger kunskap
Enligt honom finns det relativt mycket tyckande kring kvävegödsling ute på fältet. Därför är det av stor vikt att dylika försök genomförs, menar han.
– Alla odlare har egna erfarenheter, men man har inte dem ställda mot andra erfarenheter. Kummin är en svårtolkad växt och det är svårt att veta vilka gödslingsmängder som är de optimala. Det som vi också vill försöka tolka är om det är viktigare med gödsling under insåningsåret eller året därpå när växten ger skörd, säger Rönnqvist.
Han fortsätter:
– Det är viktigt att växten får bra rötter under insåningsåret, men det ser kanske ut som att skördeårets kvävenivå har större påverkan än under insåningsåret förutsatt att man har sått i god tid så att växten har kunnat suga upp all tillgänglig växtnäring ur jorden.
I det här försöket tillfördes bland annat fosfor, kalium och kväve i fjol när kumminet såddes.
– Redan då laborerade vi med olika gödselämnen och använde också många olika spårämnen som mangan och zink. Det skulle bli en för stor kostnad för en vanlig odlare, men vi ville ta reda på vilka resultaten av det gav, berättar Rönnqvist.
Vilka resultat har ni sett av det?
– Förra hösten tog vi upp rötter men har inte på basen av det sett någon större skillnad. Gödslingen som gjordes i fjol på våren har inte vad vi kan se påverkat rotmassan, men det betyder inte att det kan ha effekt för skörden. Vi får helt enkelt vänta på skörderesultatet och hur de olika kvävemängderna i år har påverkat, säger han.
Resultat i höst
Det som var tydligt redan nu är att rutorna som inte gödslat med kväve eller fått mängden 40 kilo är ljusare än rutorna där 80 kilo eller 120 kilo kväve tillförts.
– Nollrutorna och de som fått 40 kilo har börjat blomma tidigare på grund av det, vilket är naturligt. Det som vi också ser är att rutorna som fått mest gödsel har bildat kraftigare bladverk och stammar. Det ser rejälare ut men det behöver inte innebära en större fröproduktion. Det svaret måste vi också vänta på tills skörden i höst, konstaterar Rönnqvist.
Enligt honom gödslar i stort sett alla odlare sina kumminodlingar. Han ger också rådet att odlarna själva ska göra försök i sina odlingar.
– När de gödslar ska de eftersträva att göra egna områden där de inte gödslar alls och där de tillför normala mängder samt ett område som får en överdos av kväve. Blir det skillnader eller är det bara en nackdel att gödsla mer. Det kan de prova på själva och lära sig den vägen.
– Målet med vårt försök är detsamma. Vi vill se om vi gödslar för lite och utgångspunkten är att försöka lära oss att optimera kvävegödslingen, säger han.
Rekordskördar väntar
På plats i Närpes var också Mark Engelholm, vd för Caraway Finland. Enligt honom förväntar sig bolaget rekordskördar i år.
– Skördekummin ser väldigt bra ut i hela Finland och därför förväntar vi oss rekordskördar. Trots det är vi inte oroliga över ett överutbud när vi nu börjar hösten med tomma lager, säger han.
Försäljningen har enligt honom gått över förväntan och det globala överutbudet av kummin är borta. Engelholm tror också att kumminpriserna hålls på en bra nivå framöver.
– Den insådda kumminarealen har varit mindre än de senaste två åren i Finland men också i andra länder. Nu är dessutom spannmåls- och oljeväxtpriserna på en hög nivå och det brukar ge högre priser på kummin.
Har Caraway Finland påverkats av coronaviruset?
– Redan tidigt på hösten stängdes Indiens hamnar på grund av nedstängning men lyckligtvis öppnades de relativt snabbt igen. Asien är en väldigt viktig marknad för oss som står för cirka 30 procent av försäljningen. Andra viktiga marknader är Europa (40 procent) och USA där vi har 30 procent av marknaden. Nu ser vi att frakten blir mycket dyrare än tidigare men vi hoppas och tror att detta är övergående fenomen, säger Engelholm.