Ett budskap inför växtodlingsåret 2026 är att odlarna bör gå in för mera alternativa grödor. Kontraktsmängderna för en del grödor är fyllda, men det finns trots det många alternativ för odlare som vill prova på något nytt.
Ett viktigt budskap på Greppa marknaden-seminariet var att spannmålsarealen bör minskas kraftigt i år. Nu gäller det att hitta andra alternativ och på plats på växtodlingskvällen var många olika aktörer som representerar alternativa grödor, däribland Apetit.
– Kvällens diskussioner har i långt handlat om ett överutbud av vissa grödor. Något sådant finns inte gällande rybs eller raps. I Finland har vi ett stort underskott av den odlingen så det finns ett stort utrymme för nya odlare, säger Mikael Ingman, inköpschef på Apetit.
Intresset för oljeväxter störtdök i början av 2020-talet, men har nu återhämtat sig en aning. I fjol odlades rybs och raps på cirka 56.000 hektar, vilket ger en självförsörjningsgrad på cirka 30 procent.
– Vi hamnar därmed att importera en del rybs, men helst skulle vi använda inhemsk råvara, konstaterar han.
Erbjuder kontrakt
Med tanke på rådande spannmålspriser är oljeväxter ett mycket bra alternativ. Just nu erbjuds ett pris på 470 euro per ton för både rybs och raps.
– Handeln är alltid öppen och vi erbjöd kontrakt för nästa år redan förra sommaren. Så de som sått höstraps vet priset sedan dess. I kontraktet finns också möjligheter till kvalitetstillägg, berättar Ingman.
De senaste åren har många odlare gått in för att odla sockerbeta, som varit den mest lönsamma grödan. Men kontraktsmängderna för sockerbeta är full, vilket innebär att Sucros inte tar emot nya odlare.
Detsamma gäller för kummin och koriander.
Men utrymme finns för bondböna och ärter, meddelar A-Foder, som har ett stort behov av baljväxter i strävan mot målet att helt ersätta importerad soja i utfodringen.
– Ärter och åkerbönor har hört till de mest lönsamma odlingsväxterna på senare år, och vi har en stark växande efterfråga på båda. Vi är ständigt intresserade av att få nya kontraktsodlare, säger Joni Staffas, ansvarig för svin på A-foder.
Han lyfter fram andra goda argument för att öka andelen alternativa grödor.
– Både ärt och åkerböna förbättrar jordens bördighet och binder kväve och minskar sjukdomstrycket och förbättrar kvaliteten när man senare sår spannmål, säger han.
På plats var också Jyrki Leppälä, vd för Trans Farm och berättade om möjligheterna med oljehampa.
Från och med den 31 december är företaget uppköpt av Caraway, som nu också har hand om kontrakt för odling av oljehampa. I dagsläget är kontraktspriset för oljehampa 1.100 euro per ton.
– Marknaden för oljehampa är bra och det finns möjligheter att öka produktionen. Så nu är det ett bra läge att göra ett försök med oljehampa, konstaterar Leppälä.
Behövs fler som odlar aroniabär
För att ytterligare visa på alternativ till spannmål deltog också Finnish Superberries, i seminariet.
Bolaget i Nykarleby drivs av Jan-Ole och Gallina Sandås, som har egen odling av aroniabär i Nykarleby och köper även in bär från flera kontraktsodlare.
År 2025 odlades bär på cirka 220 hektar och målet är att nu utöka arealen till 300. Efterfrågan på produkterna har ökat och således är man i behov av fler odlare.