Betalningstiderna är det största enskilda strukturella problemet i spannmålshandeln just nu. Det visar en enkät som livsmedelsmarknadsombudsmannen riktat till spannmålsproducenter.
Hela 46 procent av de svarande uppger att de haft problem med betalningstider under det senaste året. Det vanligaste problemet är att betalning inte sker inom den lagstadgade tiden. Näst vanligast är att betalningar försenas i förhållande till avtal.
Enligt lagen om livsmedelsmarknaden ska betalning i regel ske inom 14 dagar vid handel med jordbruksprodukter. Trots det visar enkäten att den vanligaste betalningstiden i spannmålsbranschen i praktiken är 15-30 dagar.
Samtidigt anser 65 procent av producenterna att betalningstiderna är för långa. Resultaten tyder på att många spannmålsköpare tillämpar 30 dagars betalningstid som standard, vilket väcker frågor om hur väl lagens krav på tydliga och entydiga avtal uppfylls.
Stort missnöje med lagen
Missnöjet med lagens effekt är också stort. Nästan 80 procent av de svarande anser att lagen inte har förbättrat producenternas ställning i leveranskedjan.
Regeringen bereder nu ändringar i lagen om livsmedelsmarknaden för att stärka skyddet för den svagare parten. Enligt resultaten från spannmålsenkäten finns det ett tydligt behov av skärpta åtgärder.
Enkäten genomfördes som en anonym webbundersökning hösten 2025 och besvarades av 634 spannmålsproducenter.
Betalningstiden ska hållas
SLC:s ombudsman Rikard Korkman är medveten om problemen med betalningstiderna inom spannmålshandeln.
– På samma sätt som med vilka räkningar som helst så finns det en betalningstid och den ska hållas. Det är i enlighet med lagen. Många spannmålsuppköpare tillämpar ändå redan detta, men fortsättningsvis finns det stora problem med betalningstiderna.
Det här kan medföra ett rätt så stort problem på gårdsnivå och leda till förhållandevis stora konsekvenser för gårdsekonomin och manöverutrymmet där.
– Slarvandet med betalningstiderna leder ganska fort till likviditetsproblem på gårdsnivå. Och speciellt under vissa tider av året har lantbrukarna redan nu problem med likviditeten, till exempel på grund av sena stödutbetalningar, säger Korkman.