I samband med att Närmatsdagen firades runtom i landet senaste veckoslut, ordnades även den lokalt kända marknaden Älvtorget i östra Korsholm. I år medverkade uppemot fyrtio försäljare och utställare och...
Testar och mustar
En av de lokala matförädlare som medverkar är Sanna Vikström från Vörå som säljer egen naturell och smaksatt äppelmust för andra året.
Hemma på gården i Andkil har hon...
En bit bort står Ulrica Taylor från Karperö i Korsholm och säljer ekologiska grönsaker tillsammans med Victoria Shorokhova.
Området som Ulrica arrenderar av Korsholms kommun och som hon förvandlat till en...
Varierat utbud
Vid Ravel Kodials stora försäljningsbord är det full kommers och många är de kunder som vill smaka på hans inlagda grönsaker och sallader. Ravel får hjälp av sondottern Stella...
Rosita Säisä och Jenni Suominen från norra Korsholm står vid ett av de mer försynta borden och säljer örtsalt, svampsalt, nässelfrön, tvål, schampo och bivaxdukar under namnet Oxörs kryddor.
Rosita och...
Matförädlare och mjölkrådgivare
Våren 2023 startade Jessika Eklund från Vörå sitt småskaliga mejeri – Mejerista Jessika – i Kaitsor.
Uppvuxen på en mjölkgård har hon alltid varit intresserad av mat, matförädling och...
Välkommen att logga in dig som medlem eller prenumerant för att läsa denna artikel.
logga in
Du kan besöka nedanstående länkar för att bli medlem eller för att prenumerera
Bli medlem Prenumerera