Arkiv

SLC - Honig Aus Dem Schwarzwald Und Breisgau 2
Förfalskad honung strömmar in i Europa

Honung är hälsosam, förutsatt att varan är äkta. Enligt EU-kommissionen har bedragare i hela världen upptäckt möjligheten att tjäna snabba pengar med förfalskad honung. Nästan hälften av alla honungsprover som EU-labbet har undersökt var falska.

SLC - Skooord6
Kontraktsodling med spannmål är en fråga om riskspridning

Kontraktsodling med spannmål saknar större genklang inom den finländska bondekåren trots att kontrakt gagnar den enskilda odlaren och i mera vidsträckt bruk kunde medföra bättre priser. Jordbrukarna Bengt Eklund och Peter Lindström berättar om sitt egna kontraktsodlande, hur bättre priser kunde uppnås samt vad odlaren bör ha i åtanke då denne knyter kontrakt.

Uppdaterade priser för maltkorn

Viking Malt uppdaterade sina priser på maltkorn 4.2.2024.

Kommentaren: Bättre balans på spannmålsmarknaden med mera kontraktsbaserad produktion

Hur kan vi som odlare stöda en positiv prisutveckling även inför kommande odlingssäsong? Torkan och vissa utmaningar med kvaliteten räddade balansen mellan utbud och efterfrågan i fjol men vi kan knappast räkna med det igen 2024?

SLC - Apetit 2 Ingman Ligg Jpg
Oljeväxter är ett lämpligt komplement till spannmålsodling

Vid Apetit Kasviöljy i Kantvik har man länge sysslat med kontraktsproduktion. Man gör odlingskontrakt med intresserade odlare enligt ett fortlöpande förfarande, senast vid sådd.

SLC - Kumminkontrakt Allmanna A Webben
God lönsamhet inom kumminsektorn – ”fler odlare ryms med på marknaden”

De höga spannmålspriserna för ett år sedan ledde till en mindre kumminskörd, vilket i dag innebär stor efterfrågan. Kumminodlingen i Finland är kontraktbaserad, och enligt Jyrki Leppälä på Transfarm och Matias Rönnqvist på Caraway är läget nu gynnsamt för nya odlare att ansluta sig.

SLC - Betodlare A Webben
Kenneth Ginman i Kimitoön väljer att odla betor på nytt

Efter en nio år lång paus tänker spannmålsodlaren Kenneth Ginman i Kimitoön odla sockerbetor igen som komplement till spannmålsodlingen.

SLC - Kalodling 1 B Webben
Kontraktsodling viktigt ben att stå på för Ehrs Lantbruk

För Tommy Ehrs och brodern Johan är grisproduktionen huvudnäringen. Men de har också andra ben att stå på. Kontraktsproduktion av kål och stärkelsepotatis är två av dem. Att ha en köpare av skördarna och veta priserna känns bra, säger han.

SLC - Chipspotis 1 A Webben
Jonas kämpar för bättre potatiskontrakt

Att odla på kontrakt innebär ofta att industrin som köper in produkterna i praktiken dikterar priset. Men specialodlaren Jonas Lundberg räds inte att stå i främsta ledet när den åländska chipsfabrikens kontraktsodlare förhandlar om priser och andra leveransvillkor med livsmedelsjätten Orkla.

SLC - Chipspotis Orkla 1 A Webben
Chipsfabriken satsar på certifiering och testar ständigt nya potatissorter

I år slukar Orklas chipsfabrik på Åland nästan 38.000 ton potatis och mer än hälften kommer från kontraktsodlare främst på Åland. Bolaget tecknar gärna nya odlingskontrakt framför allt på Åland, men företagsledningen är förtegen om odlingskontraktens priser och andra villkor.

Ledaren: Stubb eller Haavisto – sent på söndag kväll vet vi med säkerhet

Det har varit en intressant presidentvalskampanj trots allt, inte minst den andra omgången. Båda de återstående kandidaterna är väldigt insatta i utrikes- och säkerhetspolitik, ifråga om såväl bredd som djup, konstaterar Staffan Pehrman.

Ledarsticket: Försäljningen av ekoprodukter sjunker fortfarande

En fortsatt minskande ekoförsäljning riskerar att ytterligare dra bottnen ur den finländska ekoproduktionen och -odlingen, befarar Staffan Pehrman.